Süße Dinkel-Brösel-Nudeln

Zutaten für 2 Portionen:
120g Dinkel-Bandnudeln
30g Butter
100g Brösel
30-60g Fruchtzucker (Fructose)
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
Butter in einer Pfanne zergehen lassen. Brösel hinzugeben und bräunen.
Bandnudeln ins kochende Wasser geben, ca. 3 Minuten bissfest kochen.
Teigwaren kalt abschrecken und mit den Bröseln und dem Fruchtzucker vermischen.
Nach Belieben mit Staubzucker süßen.

Dazu passt hervorragend Obstkompott.

Guten Appetit wünscht Maria!